2008年06月29日

*今年も梅ジュース*

長男の同級生のお家には梅の木が2本あって、毎年大量の梅が生ります。

毎年梅の生る今頃の時期、お母さんに声を掛けていただき、梅をいただきに行きます。

★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'


昨日、お土産を片手に、梅狩りに行ってきました。
2時間掛けて、レジ袋4つ収穫。

で、今日、梅ジュースを作りました。
毎年、8gの保存ビンに3つ作っていましたが、今年はついつい調子に乗って梅の実をもぎ過ぎちゃってビンを買い足さなきゃならなくなり、全部で6個に。

使った砂糖は6ビンで18袋。

梅はまだ残っています・・・・・(これは蜂蜜で漬けようか)


しかし、まぁ、  疲れました・・・・

私がヘタを取り除き、オトウと息子が実にぷつぷつ穴を開けていく。
梅の実  18kgをひたすらに・・・・

それもこれも、あの美味しい梅ジュースを飲む為。
そして、夏にオープンする、ショップで売る為。


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                  美味しくなーれ。

                      美味しくなーれ。

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こんにちは。風ママです。初めて書き込みますがお久しぶりです。
時々、ホムペ楽しく拝見していました。
手作り雑貨、ますます楽しくなっていますね。何より佐渡の生活を
楽しまれているようでなんだか私もうれしいです。
いつかたずねて行きたいと思いつつ・・・。
しばらく年賀状での挨拶かもしれませんが、必ず会いにいきますからね。
これからも楽しみしています。
Posted by 渡辺麻紀 at 2008年06月30日 11:35
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まあ! 麻紀さん!!
お久しぶりです!!

ブログ見てくれていたんですね♪

ほんとに、
最近は年賀状だけのお付き合いになってしまいましたが、年賀状の写真を見ては元気でやってるなぁって安心してました。

風君はうちの次男と同じだったよね。
お兄ちゃんは高校生だね?

月日の経つのはあっという間です。

佐渡出身の麻紀さんが新潟で、
新潟出身の私が佐渡で・・・

なんか面白いね。

また時間があったらブログのぞいて見て下さい。
時々ですが佐渡のどこかの景色が見れると思いますよ。

そして
またいつか会いましょうね。


Posted by tokkio at 2008年06月30日 21:16
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わ〜^^ どんなジュースが出来るのか今からたのしみですね。
オットの実家でも梅を作っているのですが、去年も今年も小梅は
不作なんですって。
大きい梅(普通サイズなのかな)の方も今年は梅を漬けてないから
イマイチだったのかなぁ・・。
そうそう、オットの実家ではシソのジュースを作りますよ。
とってもおいしいんです。でもとっても手間がかかるみたいです^^;
なんでも手作りは手間がかかるんですね〜。
Posted by のん at 2008年06月30日 23:03
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のんさんへ

私も手作りのしそジュース飲んだことありますよ。
ピンク色できれいな色でした。

梅ジュースも、しそジュースもすっごい体にいい気がしますよねー。
クエン酸パワーで疲労回復!

梅ジュースは毎年とってもおいしく出来上がります。
でも店で売っちゃってるから、うちの分はほとんどなかったんだけど。
今年は倍の量作ったから家でも楽しめそうだよ。
炭酸(サイダーでも)を入れて飲むのが好き♪

そうなのよね。
手作りは手間がかかるもんです。

Posted by tokko at 2008年06月30日 23:58
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