さつま芋の天ぷら

さつま芋の美味しい季節となりました。　薪ストーブを点けると、焼き芋を作って、ハフハフ食べてる息子達。
 
・・・ですがぁ！！！！　さつま芋の天ぷらとなると、一気に引いてしまう彼ら。
 
 
四男のお芋掘りから始まり、お友達から、そして実家の母からと、たくさんのさつま芋をもらい、うれしい悲鳴の我が家。
すぐには腐らないので、いつか、さつま芋のお菓子を作ったりしたいなぁと思っています。
さつま芋の料理は、大学芋か天ぷらか・・・・あと何だ？　　まあ、それはいいとして・・・
 
今晩の夕食には、息子達が見向きもしない、さつま芋の天ぷらをしました。食べないのはわかっていたので、ちょっとばかり工夫をして・・・
そ・れ・は・・・・さつま芋のチーズはさみ揚げ。　薄く切ったさつま芋でチーズをはさみ、衣をつけて揚げるんです。さつま芋やジャガイモって、チーズとよく合うんですよね。
チーズがしょっぱいので、何にも付けず、そのまま食べても、美味。チーズは分厚いほどいいかも。
 
で、　子供達には　「この天ぷら、チーズが入っているんだよ♪」　と一言添えて ・・・・
 
 
そして子供達の反応はぁ！！？？　　　　・・・・・・・みんな一個ずつしか・・・・・食・べ・て・な・い・・・
 
はははー・・・　　　　　美味しいのにぃぃ　　　　　　　作戦変更ーーー！！！！！

　

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